در این کاریکاتور، احمد عربانی با نگاهی طنزآمیز و انتقادی به مسئله‌ی گرانی گوشت قرمز پرداخته است. در تصویر، قصابی دیده می‌شود که به‌جای گوشت، مرغ می‌فروشد. او مرغی کوچک را در دست گرفته و با حالتی ناراحت می‌گوید: «از کجاش بدم؟!»
این جمله، درواقع کنایه‌ای است به وضعیت اقتصادی مردم و فروشندگان. گرانی گوشت باعث شده که حتی قصاب‌ها، که خود باید فروشنده‌ی گوشت باشند، مجبور به فروش مرغ شوند. طنز ماجرا در این است که مرغ، که پیش‌تر غذای ساده‌تر و ارزان‌تر محسوب می‌شد، حالا جایگزین گوشت قرمز شده است. صف طولانی مشتریان در پس‌زمینه هم نشان می‌دهد که مردم برای تهیه‌ی همین غذای جایگزین هم در زحمت‌اند.
هم میهن